2014年12月28日

紅茶本「紅茶、恋し。」巻頭に、おとら、一芯二葉、青山ティーファクトリー

「紅茶、恋し。」というムックを購入しました。
ナニコレ!巻頭が「わざわざ行きたい個性豊かな紅茶カフェ」と題して、1番目に「喫茶おとら」、2番目に「一芯二葉」、3番目に「青山ティーファクトリー」という間違いない布陣。
大手でもなく、華やかなダージリン&アフタヌーンティーでもなく、フレーバーティーでもなく、本当にベーシックな紅茶が美味しい個人店が巻頭を飾る姿勢には共感が持てます。

紙質はしっとりしていて良いのですが、インクのせい?か画像がイマイチ。
「紅茶カフェ」って何か違和感が。「ティールーム」でいいような。
マリアージュフレールが銀座と吉祥寺の2店が紹介され、計5ページ…
おいしい紅茶の淹れ方(協力 アフタヌーンティー・ティールーム)にジャンピングの記載あり。
という点もありますが、無駄に"美味しい"を連呼していない点は、好感が持てます。
欲を言えば、電子書籍版が欲しいなぁ。

地域を限定したカフェ紹介ムックや、「東京紅茶さんぽ」と同じ出版社、グラフィス刊です。

下の画像は、大きさ比較にswatchを横に置いた本と、掲載店がわかる目次です。

「紅茶、恋し。」 ¥1,296- amazon

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2014年12月13日

クリスマスかき氷「焼き栗氷」(焼き氷)しもきた茶苑大山

しもきた茶苑大山(下北沢)で、クリスマスかき氷第一弾「焼き栗氷」(焼き氷)をいただきました。
昨年と同じく、目の前でフランベ・サービス。ファイヤー!
エスプーマが、すっごくクリーミーで、ムースと言うより、軽い生クリームのような感じです。

参考:昨冬の焼き栗氷(2013/12/1の記事

美味しい時間をありがとうございます。

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「ベーコンチーズバーガー」ぶーみん Vinum 東京スクエアガーデン(京橋)

ぶーみん Vinum 東京スクエアガーデン(京橋)で、12月土曜ランチ限定「ベーコンチーズバーガー」をいただきました。
カップスープ、サラダ、おやつがついて、¥1,200-。

半年振りの「ベーコンチーズバーガー」は塩味が強い気もしますが、ベーコンの香ばしさが、肉、チーズと合わさって、かなりの美味しいさ。(^^)

来月はイチゴの季節ですし、「いちご大福チーズバーガー」(2013/1/9記事参照)大復活!にならないかぁ。

美味しい時間をありがとうございました。

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